Медовий місяць

Кращі американські винні регіони за межами долини Напа

Кращі американські винні регіони за межами долини Напа

Енофіли радіють! США упаковує удар, коли мова йде про найкращих червоних, білих та рожевих кольорах. І хоча Долина Напа, можливо, є найбільш відомим вітчизняним винним напрямком, це далеко не єдине місце, яке варто відвідати. То які найкращі американські винні регіони?

У наші дні ви можете знайти високоякісне вино по всій країні, скрізь від долини Уілламетте і Пасо-Роблес до Техас-Хілл-Країни та Озерчиків пальців, а це означає, що скло, що засмучує смак, може бути ближче, ніж ви думаєте. Готові пити і смакувати все, що може запропонувати наша велика нація? Плануйте поїздку в ці процвітаючі виноградарські регіони.

Сонома, Каліфорнія

Шукаєте розгалужену альтернативу вегасовій театралізованості долини Напа? Сонома славиться невимушеною атмосферою, різноманітним виноградарством та вином світового рівня. Простягнувшись від узбережжя Тихого океану до гір Маякамас, він торкається 17 чітких назв, 60 000 акрів виноградників, понад 400 виноробних заводів, а також сліпучий сорт вина, від дубового шардоне і яскравого совіньон-блан до прекрасно збалансованого нуарта Піно та повноцінного каберне Совіньон. Нововолнові енофіли захочуть підняти винзавод Scribe на стійкі, керовані тероризмом ковтки, а «Кінь і Плуг» вражає своїми органічними, біодинамічними пляшками.

Зображення Гетті

Долина Вілламет, Орегон

Долина Вілламетте розташована на тій же широті, що і Бордо, і, як і її французький колега, зарекомендувала себе як один з провідних виробників Pinot Noir на планеті. Він також визнаний своїми Рислінг, Шардоне, Піно Нуар та Піно Гріс. Цей мальовничий район знаходиться не за годину їзди від Портленда, що робить його легкою одноденною поїздкою, хоча ми пропонуємо собі подарувати цілі вихідні. Розташований у місті Макміннвілл, епіцентрі долини Вілламет, Atticus Hotel є ідеальною базою для відвідування понад 550 місцевих виноробів. Імбібе в міхурці у R. Stuart & Co. або затишно під келихом вина перед відкритим каміном у винограднику Vista Hills.

Яніс Міглавс

Техас Хілл Країна, Техас

У штаті Lone Star все більше, включаючи провідний регіон з виробництва вина. Техаська країна Хілл - це другий за величиною AVA в країні. Теплий сухий клімат робить притулок для теплолюбних сортів. Побалуйте своє піднебіння великим сміливим каберне совіньйоном на виноградниках Бекер. Зробіть свій шлях до виноградників Granite Hill для мега-смачного Мерло та скуштуйте міцного Таннату (національного винограду Уругваю) у Виноградниках Вільяма Кріса. Після довгого туру та дегустації, відпустіться до розкоші La Cantera Resort & Spa, щоб подивитися захоплюючий захід сонця з чудового нескінченного басейну.

Фотографія груші

Валла Валла-Валлі, Вашингтон

Валла Валла Валлі була першим лідером у Вашингтоні, і його сцена виноградарства продовжує процвітати. Його сонячний клімат, родючий ґрунт та вегетаційний період, що триває 200 днів, роблять його особливо привабливим для виноградарів. Сьогодні в цьому районі проживає найвища концентрація виноробних заводів у штаті, починаючи від поважних виноградарів, таких як Леонетті льох, Вудвард-Каньйон та L'Ecole № 41 до захоплюючих новачків. Червоний залишається вищим у цьому регіоні; Каберне Совіньон - найбільш широко посаджений виноград, за ним слідують Мерло, Сіра, Каберне Фран і Мальбек.

© Колбі Д. Кущатка, 2015.

Finger Lakes, Нью-Йорк

Пальчикові озера в західному центрі Нью-Йорка славляться своїм світовим класом Рислінг (і, так, це все так само добре, як кажуть люди). Ви також знайдете казкові Шардоні та GewGјrztraminer. Прагнення відвідати близько 100 винзаводів за один вихідний не надто амбітне (неможливо), тому краще придумати ігровий план. Наша порада: розпочніть свою вигідну пригоду в винзаводі доктора Костянтина Франка, батьківщині виноробства Східного узбережжя, перш ніж вирушати на Виноградники Фокс та Винні погреби. Цікаво, де зупинитися? Виберіть номери в винних льохах «Глінора» з краєвидами на виноградні лози та озеро, внутрішні дворики, джакузі та каміни.

Надано винною країною Finger Lakes

Пасо-Роблес, Каліфорнія

У Пасо-Роблес є багато що запропонувати енофілам. Розташований на півдорозі між Сан-Франциско та Лос-Анджелесом, це ідилічне місце повної повноцінних виноградників, мальовничих садиб та чудових виноробних заводів. Каберне Совіньон - зірка, але пити це не єдине. Paso Robles також може похвалитися відмінними сумішами Merlot, Syrah, Zinfandel і білого Rhеne. А оскільки це все ще досить недорого, можна набрати доступну пляшку. Запасіться Ecluse Wines і вирушайте до Скульптера на друге південь, попиваючи вино та дивлячись на славні сади скульптур.

Кріс Лещинський