Медовий місяць

Найбільш романтичні ресторани Мішеліну з зірками Французької Рив'єри

Найбільш романтичні ресторани Мішеліну з зірками Французької Рив'єри

Париж може розглядатися як місто кохання, але на Французькій Рив'єрі є ціла берегова лінія, яка дозволить вам впасти головою. Між днями, проведеними неквапливо, відпочиваючи Г la plage, ви можете з'їсти своє серце в місцях, де вид настільки ж приголомшливий, як і кухня. Маючи понад 30 ресторанів із зірками Мішлен, що піднімаються скрізь від верхівки середньовічних міст до витягнутих їдалень усередині найпотужніших готелів Монако, Французька Рив'єра пропонує, здавалося б, нескінченний список можливостей для їдалень, кожен з яких більше романтичний, ніж наступний. Ми звузили високі закуски до п'яти наших гастрономічних улюбленців, які спонукають вас і ваше медоносність, перш ніж вийде перший курс.

Міразур у Ментоні

Рейтинг немає. 4 у списку 50 найкращих ресторанів світу, Міразур у Ментоні розташований прямо уздовж італійського кордону і знаходиться в мріяти для пар, незалежно від того, їжі вони чи ні. Кожна страва, що виходить із двох кухонь із зірками Мішлен, буде більш вражаючою, ніж наступна (і, безумовно, Інста-гідна), від буряка з ікрою до мигдалевих тортелліні, що плавають у копченій яловичій гомілці ©. З'єднайте цю ідеальну кухню з ідеальною кухнею з чудовими видами на бухту внизу, і важко не закохатись - як з оточенням, так і з людиною, що сидить навпроти вас.

La Chèvre d'Or в селі Езе

Для класичної французької кухні ви не можете отримати набагато кращий, ніж два La Chèvre d'Or зі зіркою Мішлен. Увінчуючи середньовічне село Езе, яке сидить підвішеним 1400 футів над Середземним морем, ця чарівна їдальня все ще залишається казкою. Кам’яні статуї рядують садами, заповненими трояндами та трояндами, а колишні сільські будинки, витягнуті уздовж бруківкових вулиць, тепер уміло замасковані в готельних номерах. Заблукайте, гуляючи по лабіринтних вулицях, коли заходить сонце, тостуючи до ночі ап © ritif в садах Чтеву з видом на море. Коли ви будете готові до вечері, затишно за столом біля панорамних вікон та поласуйте смаками з навколишньої сільської місцевості. Наша улюблена частина? Французька сирна візка, вправно кусована і нарізана прямо на вашому столі.

Ян у Ніцці

Затиснута на бічній вулиці позаду порту в Ніцці, Ян є однією з найбільш збережених таємниць Рив'єри. Арки з білого каменю обрамляють інтимну їдальню, столи, укриті свічниками, розкинуті для приватності, тому розмова може залишатися між вами двома. Пейзажні картини із золотою обрамленням і темні стіни з фрескою створюють цю сцену, як набір Красуня та Чудовисько, з тарілками, настільки симпатичними, що вам захочеться миттєво занести фотографію, перш ніж зіпсувати вилки. Перший шеф-шеф-кухар у Південній Африці, Міхелін, Ян Хендрік, нещодавно заробив свою зірку за цей примхливий стиль, який поєднує в собі найкращі його рідні смаки із сезонними інгредієнтами з півдня Франції, за незабутнє дегустаційне меню всього, що складається з білтонг (південноафриканське в'ялене м'ясо ) до перцевої м’яти хрусткою теркою.

Ельза в Монако

Ідеальний вечір у Французькій Рив'єрі полягає у сидінні на терасі та балуванні прохолодним келихом роз-вина, так, як це було б у Ельзи. Закиньте страву з зірками Мішлен та видом на бухту Монте-Карло, і у вас є ідеальний рецепт романтичної трапези на воді. Італійський шеф-кухар Паоло Сарі настільки серйозно ставиться до своєї органічної кухні, що навіть вирощує свою продукцію в саду на пагорбах над рестораном. Почніть вечір із тостів з шампанським (звичайно, з пляшки органічного), перш ніж перейти до свіжозайманого меню сирих червоних креветок з сусіднього Сан-Ремо, Італія, та дикого морського окуня, парфумованого цитрусовими Провансу.

Ле Луї XV в Монте-Карло

Важко не відчувати себе так, як ти повернувся до часів Версаля в Ле Луї XV. Розташований на краю площі Казино та куточку від знаменитого казино Монте-Карло, ви почуватиметесь такими ж королівськими, як Марія Антуанетта в позолоченій обідній кімнаті. Зробіть цю страву важливою віхою - якщо він збирається поставити запитання, тепер настав час - і одягнетесь у ваших найсильніших дурнів, щоб замовити повне меню гурманів, коли шеф-кухар вибере свої улюблені страви для столу. Оскільки єдиний тризірковий ресторан на Рів'єрі, не сподівайтесь, що ця страва буде легкою. З високим французьким шеф-кухарем Ален Дюкассе за кухнею, ви знаєте, що ви шукаєте частування класики під впливом Рів'єри з чорним трюфелем та ікрою, що відповідає лише видовищному вибору вина з легендарного льоху Hôtel de Paris 'нижче.